Kategorie: Ernte und Verarbeitung

wie werden die Oliven gesammelt und verarbeitet

Die Ernte beginnt…

endlich…die Ernte beginnt…
ich bewege mich durch meine nähere Umgebung…Olivenbäume soweit das Auge reicht.

Mich faszinieren diese uralten interessant gewachsenen Bäume. An ihnen finde ich unterschiedliche Farben, Größen und Formen von Oliven.

Ich fahre in die mir nahgelegene Olivenmühle nach Ardales…schaue den Prozessen zu, verkoste…

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